Fleischerei Franke in Thüringen - immer eine gute Adresse
Die Fleischerei Franke wurde 1978 von Günter Franke in Ronneburg
gegründet. Diese bestand dort bis 1981. Seit dem 01.01.1982
ist unser Geschäft in Gera-Langenberg in der Zeitzer Str.
23a. Somit begehen wir am 01.01.2002 unser 20-jähriges Bestehen
in Langenberg.
1997 konnte Günter Franke nach einem schweren Verkehrsunfall das Geschäft
nicht mehr weiterführen, darum übernahmen 1999 seine Töchter Gabi
Hirsch und Gitte Bajorat gemeinsam das Geschäft. Am 13.11.1999 legte Frau
Bajorat erfolgreich die Meisterprüfung ab.
In unserer Fleischerei sind derzeit ein Fleischer, Fleischerlehrling
und eine Verkäuferin angestellt.
Wir produzieren seit jeher nach alten Thüringer Rezepturen und 90% unserer
Produkte sind aus eigener Herstellung. In unserem Sortiment befinden sich neben
traditioneller Thüringer Wurst auch noch verschiedene Käsesorten und ca. 20 verschiedene Salate.
Nach der BSE-Krise haben wir unsere gesamte Wurstproduktion umgestellt und produzieren seitdem ausschließlich unsere Wurst aus Schweinefleisch. Außerdem haben wir unser Sortiment durch Putenwurst aus eigener Herstellung und Putenfleisch erweitert.
Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und Frische unserer Produkte:
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